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Le Terroir
Saumon rose Bellevue - Pot’je vleesch - Rôti de porc - Rôti de boeuf - Filet de poulet - Rillettes de porc et pâté campagnard - Crudités en 5 variantes (carottes rapées,
salade de pomme de terre, salade de tomates,
taboulé et salade de pâtes) - 250 gr par pers.
Assortiment de pains
3 variétés de sauces et condiments
10.90€ par pers.
Côté mer
2 variétés de verrine, selon l’arrivage, de la Côte - Aumonière de saumon fumé - Tomate aux rillettes de thon - Millefeuille de la mer - Boeuf rôti - Gigot d’agneau - Crudités en 5 variantes (carottes rapées, salade de pomme de terre, salade de tomates, taboulé et salade de pâtes) - 250 gr par pers. Assortiment de pains - 3 variétés de sauces et condiments 14.50€ par pers.
Le Prestige
Trilogie de foie gras - Chiffonnade de saumon fumé - 1 Verrine, suivant la saison - Effeuillé de jambon de montagne et ses boules de melon - Emincé de rôti de boeuf - Gigot d’agneau cuit à la broche - Rôti de porc - Crudités en 6 variantes (salade de pâtes, salade de tomates, taboulé, salades de haricots verts, carottes rapées et salade de pomme de terre) 300 gr par pers. Assortiments de pains - 4 variétés de sauces et condiments. 19.80€ par pers.
Buffet barbecue
Viandes : Steak mariné, Brochette de volailles, Grilladines, Trio de saucisses. 300 gr par pers. - Crudités salade : Taboulé, Coleslaw, Salade piémontaise, Salade de pâtes au curry, Salade de tomates. 250 gr par pers. Béarnaise, Cocktail, Mayonnaise 9.50€ par pers.
