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MENU de Pâques           

Samedi 8 Avril 2023

Amuses bouches :

Sucette de foie gras au spéculoos et son chutney d’oignons,

Rouleau de saumon fumé et sa mousseline d’asperge,

Tartare de st Jacques aux agrumes.

Entrées au choix :

Ris de veau braisé, sauce princesse  accompagné d’asperges

Ou

St jacques à la crème de chorizo et son crumble au parmesan

Plat :

Souris d’agneau confit jus au romarin accompagné de sa purée de pommes noisettes, légumes printaniers.

Ou

Filet de Saint pierre, sauce à l’oseille, riz pilaf safrané et sa fondue de poireaux et carottes.

Menu prix par pers à emporter 24.95 €

Pensez à réserver avant le jeudi  06 Avril 2023

Lundi 27 Mars :

Le pavé charcutier 3 achetés = 1 offert.

Mardi 28 Mars :

Lasagnes  bolo Maison

à 5.00 € /pièce au lieu de 5.75 €/pièce.

Mercredi 29 Mars :

Le petit dijonnais le retour

à 2.20 €/pièce au lieu de 2.50 €/pièce.

Jeudi 30 Mars :

Joue de porc

à 17.95 €/kg au lieu de 19.95 €/kg.

Vendredi 31 Mars :

Paëlla maison

à 5.00 €/la part au lieu de 5.75 €/la part.

Samedi 01 Avril :

Jambette braisé à 2.70 €/pièce

Accompagné d’une petite sauce moutarde.