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Mariage de Marine & Robin au Dartmoor Cottage à Merris I Un mariage sur mesure par la Maison Chombart
Le 11 juillet 2026, la Maison Chombart a eu le plaisir d’accompagner Marine et Robin pour le plus beau jour de leur vie au Dartmoor Cottage à Merris. Une journée placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise et du partage, imaginée entièrement sur mesure selon les envies des mariés.
En tant que traiteur de mariage dans le Nord, notre mission est de créer une réception qui vous ressemble, avec des produits de qualité, un service irréprochable et des animations culinaires qui marquent les esprits.
Des shows culinaires qui font vivre votre vin d’honneur
Pour accueillir leurs invités, Marine et Robin avaient choisi plusieurs de nos shows culinaires, véritables animations gourmandes qui apportent une touche spectaculaire à votre réception.
Les convives ont ainsi pu profiter de :
- Un bar à raclette, toujours apprécié pour son côté chaleureux et généreux.
- Une découpe de jambon espagnol réalisée devant les invités.
- Une découpe de saumon fumé maison, préparé avec tout le savoir-faire de la Maison Chombart.
- Un bar à crêpes, pour terminer le vin d’honneur sur une note sucrée et conviviale.
Ces animations culinaires créent de véritables moments d’échange entre les invités tout en mettant en avant des produits d’exception.
Des mignardises salées et sucrées sélectionnées par les mariés
Parce que chaque mariage est unique, Marine et Robin ont composé un assortiment de pièces cocktail à leur image.
Les mignardises salées
- Focaccia
- Mini burgers
- Pitas
- Clubs sandwichs
- Wraps
Les douceurs sucrées
- Cookies
- Cupcakes
Un cocktail varié permettant à chacun de trouver son bonheur tout au long du vin d’honneur.
Une entrée conviviale autour de belles planches à partager
Les invités ont ensuite découvert de généreuses planches apéritives de charcuteries et de fromages, soigneusement composées avec une sélection de produits de qualité. Une entrée idéale pour prolonger l’esprit de partage de cette journée exceptionnelle.
Un barbecue haut de gamme signé Maison Chombart
Pour le repas, les mariés ont choisi l’une de nos spécialités : le barbecue façon Chombart, une prestation qui allie cuisson en direct, produits d’exception et ambiance conviviale.
Au menu :
- Côte à l’os de race Parthenaise
- Pommes de terre sautées
- Poêlée de légumes de saison
- Sauce béarnaise
- Beurre maître d’hôtel
Une cuisson maîtrisée qui sublime la qualité de nos viandes.
Un plateau de fromages d’exception
Le repas s’est poursuivi avec un magnifique plateau de fromages composé de :
- Mimolette Label Rouge affinée 13 mois
- Comté AOP affiné 24 mois
- Tête de Moine AOP
- Saint-Maure de Touraine
Le tout accompagné de fruits de saison et d’une délicieuse confiture poire-coing aux épices, pour un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Un rebond gourmand pour prolonger la fête
Pour le lendemain, Marine et Robin avaient également choisi notre buffet barbecue, idéal pour redonner de l’énergie aux invités.
Notre sélection de viandes comprenait :
- Steak mariné au poivre
- Brochette de volaille marinée
- Trio de saucisses artisanales
- Lard mariné
Le tout accompagné de plusieurs salades fraîches :
- Taboulé
- Salade de pâtes au curry
- Carottes râpées
- Salade piémontaise
- Salade de tomates
Un buffet généreux qui a permis à chacun de profiter pleinement de ce week-end de mariage.
Vous recherchez un traiteur pour votre mariage dans le Nord ?
Vous préparez votre mariage et souhaitez offrir à vos invités une réception inoubliable ?
À la Maison Chombart, nous vous accompagnons de A à Z dans l’organisation de votre repas de mariage. Chaque prestation est entièrement personnalisée, pensée selon vos envies, votre budget et le style de votre réception.
Nous proposons :
- Des menus entièrement sur mesure.
- De nombreuses animations et show culinaires.
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre projet.
- Des produits sélectionnés avec soin et préparés par notre équipe.
Les devis sont gratuits et sans engagement.
N’hésitez pas à remplir notre formulaire de contact pour échanger sur votre projet. Nous serons ravis de vous accompagner dans la création d’un mariage à votre image.
Contact Maison Chombart
Maison Chombart
43 rue de l’Église – 59190 Hazebrouck
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