Qui sommes nous ?
BOUCHER,CHARCUTIER, TRAITEUR
Maison historique de la ville puisque crée en 1963 et repris en 1988 par Francois, avec une tradition bouchère à la base, la charcuterie et ensuite le traiteur et venu se greffer à l’activité de la boutique. Tout au long de ces années, le magasin a bien sûr été transformé et modifié au fur et à mesure de l’évolution de la vente.
Je serai heureux de vous y accueillir avec toute mon équipe et de vous présenter toute notre gamme de produits «Maison».
Pour votre plaisir nous avons sélectionné nos animaux dans un soucis de qualité.
Bovins : pour la viande rouge nous travaillons des races tels que la Parthenaise, l'aubrac et la limousine élevée localement pour satisfaire nos clients les plus exigeants.
Pour le veau nous sommes allés dans le sud-ouest pour sélectionner des veaux nés au pis de la mère de qualité label rouge.
Ovin : cette fois-ci direction le Poitou-Charentes pour sélectionner des agneaux label rouge également.
Porcin : Pour le porc nous sommes restés dans le nord avec la sélection d’élevage Jean Régal.