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Assiette de foie gras de canard, Lucullus, confit d'oignon et leur pain d'épices
10,95 €
/ Pièce
Eclair au saumon fumé et sa crème de ciboulette
6,95 €
/ Pièce
Aumônière de saumon fumé et son cœur de Saint-Jacques
7,95 €
/ Part
Coquille de saumon
5,45 €
/ Pièce
Eclair mousse de betterave acidulée, pickles et fêta
4,95 €
/ Pièce
Assiette de saumon fumé et terrine de poisson, crème de fromage frais et toasts
8,95 €
/ Pièce
Cheesecake au saumon fumé
6,95 €
/ Pièce
Douceur foie gras et pommes façon tatin
7,95 €
/ Pièce
Tartare de saumon et sa mousseline d’asperges vertes
6,95 €
/ Part
Carpaccio de veau façon Vitello
6,95 €
/ Pièce
Paris Brest chèvre miel pain d'épices et magret de canard
6,95 €
/ Pièce
Millefeuille de houmous de patate douce au curry et pickles de légumes
5,95 €
/ Pièce