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Assiette foie gras, confit d'oignon, pain d'épices
10,95 €
/ Pièce
Eclair au saumon fumé et sa crème de ciboulette
6,95 €
/ Pièce
Assiette Lucullus, confit d'oignon et son pain d'épices
7,45 €
/ Pièce
Tartare aux deux saumons
6,95 €
/ Pièce
Opéra de foie gras au pain d'épices
8,95 €
/ Pièce
Aumônière de saumon fumé et son cœur de Saint-Jacques
7,45 €
/ Part
Carpaccio de Saint-Jacques et ses fruits exotiques
6,95 €
/ Pièce
Coupe exotique
6,45 €
/ Pièce
Coquille de saumon
5,45 €
/ Pièce
Avocat garni au surimi
3,45 €
/ Pièce
Eclair mousse de betterave et pickles
4,95 €
/ Pièce